Les recettes et les commentaires sont en allemand et en français.
Un superbe livre relié format 24 x 32 cm - richement illustré en couleur quadrichromie.
23 cuisiniers professionnels - plus de 100 recettes et 600 illustrations - 352 pages
Contenu : 12 sachets de chacune des 6 variétés de tisanes biologiques
Le domaine familial Apfelenhof situé de Suisse centrale, est exploité depuis 1834 par une famille d'agriculteurs de montagne (7ème génération). Depuis une trentaine d'année, la famille cultive des fleurs, des herbes et des épices ; dans le respect de la nature, sous le label "Bourgeon Bio". Elle y élabore 6 excellentes tisanes aux propriétés et goûts variés, réunies dans un superbe coffret de présentation en bois d'épicéa...
- Eiger : menthe poivrée- Mönch : mélisse, thym citron, zeste de citron- Mont Soleil : camomille, fenouil- Säntis : sauge, thym, plantain, anis, racine de guimauve, mauve, réglisse- Matterhorn : coriandre, gingembre (inde), anis, edelweiss, réglisse, ysop- Jungfrau : menthe rondes & orangée, mélisse, graines de fenouil, mauve, alchémille, achillée, millefeuille
Pour nous contacter : le plus simple est de nous envoyer un courrier e-mail à info@nature-terroir.ch
