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Moutardes et mayonnaise
Dans la plus pure tradition des véritables moutardes de Dijon et selon des méthodes artisanales traditionnelles.

Edmond Fallot de Beaune en Bourgogne : une maison fondée en 1840, elle  fabrique notamment des moutardes de Dijon d'une façon tout à fait traditionnelle (www.fallot.com).

Vous trouvez ci-dessous : également une mayonnaise artisanale très digeste et savoureuse, ainsi que la fameuse moutarde Violette de Brive !
Ketchups, sauce tomate et jus de citron bio vous sont également proposés...

Un choix de moutardes aux goûts variés et relevés mais très fins.

Le broyage traditionnel des graines de moutarde se fait à la meule de pierre, ce qui évite à la pâte de moutarde de s'échauffer et ainsi préserve toutes les qualités gustatives des moutardes.

Champs de moutardeMoutardeMoutarderie Fallot
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Moutarde de Dijon
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Moutarde de Dijon
Rabais de 20 centimes par pot pour toute commande de 12 pots (standard).

Poids : net 210 grammes.
Conditionnement : pot en verre avec couvercle.

La véritable et authentique moutarde de Dijon, recette traditionnelle qui a fait le succès de cette moutarde originale. Un goût relevé tout à fait équilibré.

Moutarde de Dijon au miel et vinaigre balsamique
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Moutarde de Dijon au vinaigre balsamique
Rabais de 30 centimes par pot pour toute commande de 12 pots (standard).

Poids : net 210 grammes.
Conditionnement : pot en verre avec couvercle.

Fines et délicieusement relevée, un subtil mariage entre la moutarde de Dijon, le miel qui lui confère sa douceur et le vinaigre balsamique qui lui donne une très légère touche caramélisée.

Moutarde en grains
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Moutarde gros grains
Rabais de 30 centimes par pot pour toute commande par 12 pots (standard).
Poids : net 205 grammes.
Conditionnement : pot en verre avec couvercle.

L'originalité d'une moutarde en grains au goût subtilement relevé, une tradition et un savoir-faire de nombreuses années chez la maison Edmond Fallot.

Moutarde Violette
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Moutarde Violette au moût de raisin
Super promotion du 15.01 au 26.02.2012 : plus de 20% de rabais à l'unité et 25% par carton de 6 pots

Poids : net 200 grammes.
Conditionnement : bocal en verre (à conserver au frais, longue conservation).

A nouveau disponible du stock, les quantités réservées seront livrées dans les prochains jours !

Cette délicieuse spécialité originale et exclusive, fabriquée uniquement à Brive (France) par la maison Denoix depuis le début du 20ème siècle, est préparée à base de moût de raisin, d'où sa teinte violette. La recette selon une méthode traditionnelle ancestrale  et authentique, ne contient aucun conservateur ni colorant ajoutés.

Bien plus qu'une simple moutarde, elle est parfaite pour assaisonner ou badigeonner une viande blanche, pour accompagner par exemple un plat de chasse ou le boudin noir, agrémenter une sauce au vin rouge ou une sauce au miel pour le magret de canard, ou encore pour préparer une base de sauce savoureuse afin d'accompagner la fondue bourguignonne avec originalité.

                    Distribution exclusive pour la Suise par "Nature et Terroir"

Moutarde au piment d'Espelette
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Moutarde au piment d'Espelette

Poids net : 90 grammes.

Composition : graines de moutarde, piment d'Espelette AOC, crème de piment, sel, vinaigre.


Pour ceux qui apprécient une bonne moutarde et le subtil goût relevé du piment d'Espelette. Cette moutarde est particulièrement agréable pour mariner certains plats de viande, pimenter une sauce ou apprêter une vinaigrette.

Crème de piment d'Espelette
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Crème de piment d'Espelette

Poids net : 90 grammes.

Composition : piment d'Espelette AOC, sel, vinaigre.


Une subtile crème de piments d'Espelette AOC du Pays Basque (France) pour vinaigrettes ou sauces relevées, en accompagnement d'une sauce grillée ou pour corser un plat cuisiné ; un bon équilibre entre velouté et vigueur.

Gelée de Marie Jeanne au piment d'Espelette
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Gelée au piment d'Espelette

Poids net : 100 grammes.

Composition : piment d'Espelette AOC, sucre, sel, vinaigre, pectine.


Cette gelée douce et modérément relevée en bouche, présente un goût fruité et sucré ; elle se marie parfaitement avec de la viande froide, du foie gras ou du fromage frais de brebis , agréable sur des toasts pour l'apéritif.

Mayonnaise artisanale Weber
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Mayonnaise
Pour toute commande jusqu'au 24.07.2011 : CHF 5.50 au lieu de 6.50, dégustez cette mayonnaise d'exception !

Poids : net 300 grammes.
Conditionnement : bocal en verre (à conserver au frais, maximum 5 degrés).

Ingrédients : Huile de tournesol, oeufs, moutarde, vinaigre, oignons, citron, épices.

Véritable mayonnaise artisanale très digeste et légère, élaborée avec des ingrédients de haute qualité.
Un goût sensationnel et savoureux ; onctueuse et fraîche, agréable en bouche, une mayonnaise exceptionnelle !
Elue meilleure mayonnaise lors d'un test consommateur organisé par un magazine de Suisse alémanique.

Production suisse de haute qualité  -  Distribution exclusive en Suisse romande par Nature et Terroir.

Sauce tomate traditionnelle bio 260 grammes
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Sauce tomate bio
Poids net : 260 grammes.

 

Une véritable et délicieuse sauce tomate traditionnelle avec des ingrédients biologiques de qualité.

Sans saccharose ajouté.

Ketchup Rapunzel Tiger bio sans sucre 390 ml
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Ketchup

Conditionnement : bouteille en PET avec capuchon.

 

Une préparation de ketchup sans sucre, à base de tomates et ingrédients biologiques.

Idéal pour les enfants et pour la préparation de sauces sans sucre.

Ketchup Danival bio sans sucre
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Ketchup bio

Poids net : 330 grammes.

Conditionnement : bouteille en verre avec couvercle à vis.

Une préparation de ketchup sans sucre, à base de tomates, avec du jus de raisin concentré.

Un goût savoureux de délicieux ketchup 100% naturel et sans sucre ajouté.

Sauce tomate bio 800 grammes
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Sauce tomate

Sauce de tomates pelées avec jus de tomate.

Tomates issues de l'agriculture en biodynamie certifiée.


Pour accompagner un plat de pâtes, du riz, des légumes ou pour mettre sur un fond de pizza.
Portion familiale prête à l'emploi, il suffit de chauffer la sauce quelques minutes dans une casserole.

Lait de coco bio 200 ml
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lait de coco bio Rapunzel

Lait de coco (57%) de noix de coco pressée du Sri Lanka, eau (43%), sans aucun additif.

Noix de coco issues de l'agriculture biologique certifiée, mis en boîte par Rapunzel.


Idéal pour la préparation de potages, plats asiatiques, cocktails et mets doux.

Bouillon de légumes aux herbes
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Bouillon aux herbes bio

Poids net : 80 grammes (8 x 10 grammes).

Quantité : 8 cubes pour un demi-litre de bouillon (8 x 1/2 litre).


Bouillon de légumes aux herbes, bio de la marque Rapunzel, sans aucun exhausteur de goût ni lactose.

Jus de citron bio
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Jus de citron bio
Poids net : 200 grammes


Un flacon de jus de citron concentré issu de cultures biologiques certifiées de Sicile.

Marque : Evernat.