Abattage et préparation par une boucherie de campagne, à la ferme !
Conditionnement sous vide à l'unité.
Poids moyen de 1,5 à 2,5 kg pièce
Paré, non désossé.
Livrable par pièce d'un poids situé entre 1 kg et 1,5 kg (à préciser)
Paré, désossé, roulé et ficelé, prêt pour la broche.
Conditionnement sous vide.
Livrable par 2 pièces minimum.
Tranche coupée dans le gigot d'agneau. Gigot du pays, directement de la ferme !
Conditionnement sous vide par pièce.
Poids moyen de 1,8 kg pièce.
Parée, non désossée.
Livrable par pièce d'un poids situé entre 1 kg et 1,5 kg.
Parée, désossée, roulée et ficelée, prête pour la broche.
Livrable en sachet sous vide par 4 pièces minimum.
Pour nous contacter : le plus simple est de nous envoyer un courrier e-mail à info@nature-terroir.ch
