rouleau-patisserie
Ingrédients et farines

Des ingrédients d'une haute valeur intrinsèque pour de délicieuses préparations pâtissières et boulangères.

Vous trouvez ici uniquement des produits de qualité professionnelle !

 

Un assortiment composé de véritable vin cuit de poire, de la vanille Bourbon en bâton ou en poudre, ainsi qu'une sélection variée de farines panifiables en sacs de 5 kg du Moulin artisanal de Romont (canton de Fribourg).

Notre assortiment est en développement, vous trouverez prochainement encore d'autres produits pour la pâtisserie ou la boulangerie.

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Vin cuit de poire
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Vin cuit de poire
Poids net 500 grammes.

 

Véritable vin cuit de poire (jus de poire réduit et concentré).

Vanille Bourbon biologique en poudre
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Vanille Bourbon bio en poudre
Poids net 15 grammes.

 

Des véritables grains de vanille Bourbon au parfum exalté, dans un petit pot en verre.

Toute la saveur de véritable vanille !

Vanille Bourbon biologique en bâton
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Vanille Bourbon biologique en bâtons

2 bâtons.

 

Vanille Bourbon au parfum exalté, dans un petit tube en verre avec capuchon.

Sucre vanillé biologique
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Sucre vanillé bio

Poids net 8 grammes.

Sucre de canne complet "Rapadura" (artisanal) bio en poudre avec 6,25% de véritable vanille Bourbon.
De la marque "Rapunzel" avec label "Main dans la main" pour un commerce équitable.    

Sucre de Canne biologique
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Sucre de canne biologique

Poids net 500 grammes..

Sucre de canne complet "Rapadura" (artisanal et traditionnel d'origine brésilienne) biologique.
De la marque "Rapunzel" avec label "Main dans la Main" pour un commerce équitable.    

Farine fleur (farine blanche)
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farine
Farine de fleur

Poids net 5 kg.

La farine la plus raffinée : coeur du grain de blé (froment).

 

Produit du Moulin de Romont pour les professionnels et les privés qui exigent une qualité équivalente !

Farine mi-blanche (farine de froment)
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farine
Farine mi-blanche

Poids net 5 kg.

Farine panifiable raffinée séparée de sa fleur : grain de blé (froment).

 

Produit du Moulin de Romont pour les professionnels et les privés qui exigent une qualité équivalente !

Farine 10 céréales
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farine
Farine 10 céréales

Poids net 5 kg.

Farine de froment, seigle, orge, avoine, millet, sarrasin, maïs, graines de tournesol, de lin et de soya.

 

Produit du Moulin de Romont pour les professionnels et les privés qui exigent une qualité équivalente !