Poisson et viande

Portion environ 200 grammes
Portion idéale pour 1 personne

Emballé en sachet sous vide d'air
A consommer frais ou à congeler

Portion environ 500 grammes
Portion idéale pour 2-3 personnes

Emballé en sachet sous vide d'air
A consommer frais ou à congeler

Portion environ 1 kg
Portion idéale pour 5 personnes

Emballé en sachet sous vide d'air
A consommer frais ou à congeler

Portion environ 220 grammes
Le poids livré et facturé peut varier légèrement

Emballé en sachet sous vide d'air
A consommer frais ou à congeler

Portion environ 500 grammes
Le poids livré et facturé peut varier légèrement

Emballé en sachet sous vide d'air
A consommer frais ou à congeler

Portion environ 1 kg
Le poids livré et facturé peut varier légèrement

Emballé en sachet sous vide d'air
A consommer frais ou à congeler

Prix de référence indiqué pour un filet de 200 g
Poids net moyen entre 180 et 220 g par filet
Poids variable, prix effectif selon le poids net qui sera livré

Filet fumé à froid au bois de hêtre
Sans peau et sans arrêtes
Préparation et fumage artisanal

Emballé par pièce en sachet sous vide d'air
Livré surgelé en dessous de 10 pièces par commande
Livré frais dès 10 pièces (à consommer dans les 3 à 4 semaines)

Les filets frais peuvent être congelés (jusqu'à 12 mois)
Une fois ouvert, à consommer dans les 2 jours

Certification CH-BIO-038

Poids net 100 grammes
Plaque emballée sous vide d'air

Truite Arc-en-ciel du Valais
Filet sans aucune arrête
Fumé à froid, puis tranché et fraîchement congelé

Suisse-Garantie

Poids net : 100 grammes

Préparation à base de filet de poisson fumé
Préparée avec de du beurre et de la crème fraîche

Barquette sous vide d'air
A conserver entre 2 et 4°C

Poids net : 200 grammes

Préparation à base de filet de poisson fumé
Préparée avec de du beurre et de la crème fraîche

Barquette sous vide d'air
A conserver entre 2 et 4°C

Poids net : 100 grammes

Préparation à base de filet de poisson du lac frais
Avec de la ciboulette et du persil frais

Barquette sous vide d'air
A conserver entre 2 et 4°C

Poids net : 200 grammes

Préparation à base de filet de féra du lac^Léman
Avec de la ciboulette et du persil frais

Barquette sous vide d'air
A conserver entre 2 et 4°C

250 grammes

Produit surgelé
Livré en barquette sous vide d'air

Elevage naturel en pisciculture à Vionnaz/VS

Poids unitaire environ 20 grammes
Sachets de 250 grammes (13 pièces)

Vite préparé, croustillant et savoureux !

Surgelé d'origine
Longue conservation au congélateur

Livré par sachet ou par carton de 12 sachets à prix réduit

Tranches panées de truite aux petits légumes
Environ 80 grammes par galet (tranche)
Poids net par sachet 2.5 kg (32 pièces)

Produit surgelé d'origine, longue conservation
Truite du Valais (pisciculture de Vionnaz)
Suisse-Garantie

Livrable par sachet ou par carton de 2 sachets à prix réduit

Le poids net livré et facturé peut varier légèrement

Demi-pièce à trancher et à manger cru
Conditionnement en sachet sous vide d'air

Le poids net livré et facturé peut varier légèrement

Demi-pièce à trancher et à manger cru
Conditionnement en sachet sous vide d'air

Poids net : environ 1.6 kg
Le montant de la facture peut varier légèrement, selon le poids net effectivement livré

Fraîchement conditionné sous vide d'air
Livré frais (à consommer dans les 5 jours à congeler)

A réserver au moins 1 semaine par avance

Le montant de la facture peut varier légèrement, selon le poids net effectivement livré

Conditionnement en sachet sous vide d'air