Viande de la ferme 100% suisse

viande_suisse_de_la_ferme_fraichement_preparee

Provenance exclusive de la ferme : élevage du bétail, boucherie et conditionnement situés sur place à la ferme. Une exploitation orientée vers les énergies renouvelables avec un élevage respectueux de la nature, permettent d'offrir des viandes de bœuf, de porc, d'agneau et de la volaille authentiques, à des prix raisonnables et avantageux !

Exploitation familiale située dans la campagne vaudoise. Alimentation naturelle : pâturage, foin et produits de la ferme. L'abattage et la préparation se font sur le site d'élevage, une proximité aux multiples avantages qui permet une gestion écologique et le respects des animaux pour un résultat qui en vaut le peine ; de la viande 100% locale  !
Les poulets "Pattes Noires" sont élevés en liberté dans les prés verdoyant de la Gruyère, de la volaille "Grands Chefs"


Aucune expédition par poste, livraison possible uniquement dans la zone géographique couverte par notre logistique

 

Poids moyen 2 kg pièce
kg

Poulet fermier entier

Le montant de la facture peut varier légèrement, selon le poids net effectivement livré

Conditionnement en sachet sous vide d'air
Livré congelé, ou frais en période d'abattage

7194002
Ajouter au panier
La volaille des Grands Chefs
kg

Poulet Pattes Noires de la Gruyère élevé en liberté 1.5 kg

Poids net : environ 1.5 kg
Le montant de la facture peut varier légèrement, selon le poids net effectivement livré

Fraîchement conditionné sous vide d'air
Livré frais (DLC 4-7 jours), peut être congelé

7100011
Ajouter au panier
Poids moyen 500 grammes
kg

Viande hachée de bœuf

Le montant de la facture peut varier légèrement, selon le poids net effectivement livré

Conditionnement en sachet sous vide d'air

7191015
Ajouter au panier
Poids moyen 1.2 kg pièce
kg

Langue de bœuf

Le montant de la facture peut varier légèrement, selon le poids net effectivement livré

Conditionnement en sachet sous vide d'air

7191031
Ajouter au panier
Prix au kg, dès 400 g par portion
kg

Emincé minute de bœuf

Le montant de la facture peut varier légèrement, selon le poids net effectivement livré

Conditionnement en sachet sous vide d'air par postion

Prix au kg, poids de 800 g à 1.5 kg
kg

Rôti de bœuf entier

Epaule de boeuf

Prix de référence indiqué pour 1 kg
Le montant de la facture peut varier légèrement, selon le poids net effectivement livré

Conditionnement en sachet sous vide d'air

Poids moyen 150 g par tranche
kg

Steak de bœuf

Le montant de la facture peut varier légèrement, selon le poids net effectivement livré

Conditionnement en sachet sous vide d'air

Poids moyen 200 g par tranche
kg

Entrecôte de bœuf

Le montant de la facture peut varier légèrement, selon le poids net effectivement livré

Conditionnement en sachet sous vide d'air

Livrable dès 1 kg
kg

Filet de bœuf entier

Prix de base affiché par kg

Filet entier = 2 kg en moyenne
Le poids livré et facturé peut varier légèrement

Les quantités disponibles sont restreintes, elles peuvent être limitées selon la demande actuelle

Emballage par portion en sachet sous vide d'air
Pour un poids plus restreint : tournedos (pavé de filet)

Poids moyen 250 g par pièce
kg

Tournedos de bœuf

Le montant de la facture peut varier légèrement, selon le poids net effectivement livré

Les quantités disponibles sont restreintes, elles peuvent être limitées selon la demande du moment, notamment durant les périodes de fêtes

Conditionnement en sachet sous vide d'air

Poids moyen 900 g à 1 kg pièce
kg

Côte de bœuf

Le montant de la facture peut varier légèrement, selon le poids net effectivement livré
Le prix de référence indiqué correspond à une côte de 1 kg

Conditionnement sous vide d'air à l'unité 

7191301
Ajouter au panier
Portion 500 g, entier ou coupé
kg

Bourguignonne de bœuf

Le montant de la facture peut varier légèrement, selon le poids net effectivement livré

Morceau entier en sachet sous vide d'air
Viande coupée en cubes (case à cocher)

Poids moyen 500 g par portion
kg

Saucisse à rôtir de porc

Le montant de la facture peut varier légèrement, selon le poids net effectivement

Conditionnement en sachet sous vide d'air par portion

7190051
Ajouter au panier
Portion 500 grammes
kg

Emincé de porc

Le montant de la facture peut varier légèrement, selon le poids net effectivement livré

Conditionnement sous vide d'air par portion

7190455
Ajouter au panier
Poids moyen 540 g / 2 tranches
kg

Cordon-bleu 2 pièces

Tranche de 240-280 grammes en moyenne
Le montant de la facture peut varier légèrement, selon le poids net effectivement livré

Conditionnement en barquette par paire
Ce produit est livré congelé

7190595
Ajouter au panier
Poids moyen 200 grammes pièce
kg

Côtelette de porc

Le montant de la facture peut varier légèrement, selon le poids net effectivement livré

Sous vide par pièce ou par paire

Prix au kg, poids de 800 g à 1,5 kg
kg

Rôti de cou de porc

Prix de référence indiqué pour 1 kg
Le montant de la facture peut varier légèrement, selon le poids net effectivement livré

Conditionnement en sachet sous vide d'air

Prix au kg, poids 800 g à 1.5 kg
kg

Filet de porc entier

Le montant de la facture peut varier légèrement, selon le poids net effectivement livré

Conditionnement en sachet sous vide d'air

Poids moyen 500 g pièce
kg

Filet mignon de porc

Le montant de la facture peut varier légèrement, selon le poids net effectivement livré

Conditionnement sous vide d'air par pièce

7190801
Ajouter au panier
Poids moyen 1.5 kg
kg

Agneau gigot désossé

Le montant de la facture peut varier légèrement, selon le poids net effectivement livré

Conditionnement en sachet sous vide d'air

7193021
Ajouter au panier
Poids moyen 500 g / 4-6 pièces
kg

Agneau côtelettes fraîches

Le montant de la facture peut varier légèrement, selon le poids net effectivement livré

Conditionnement en sachet sous vide d'air

7193053
Ajouter au panier