Ce gâteau aux saveurs développées de noix récoltées à bonne maturité, de caramel et de vanille, est fabriqué par un artisan-boulanger dans le district de la Veveyse du canton de Fribourg. à base d'ingrédients suisses et de véritable vanille
Le gâteau aux noix aussi appelé "tourte de l'Engadine", est une pâtisserie originaire des Grisons en Suisse
Dans son carton d'origine bien fermé ou un papier film, au sec bien à l'abri de l'humidité, ce gâteau se conserve parfaitement durant plusieurs jours