Jambon avec os cuit fumé à la borne entier non désossé

La jambonnière
7475021
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Jambon cuit fumé à la borne

Morceau non désossé 7 kg pièce
L'os représente 25 à 30% du poids total
Le poids effectif livré et facturé peut varier légèrement

Conditionnement sous vide en sachet standard ou renforcé pour être réchauffé au bain-marie

Le véritable jambon de la borne, une tradition fribourgeoise
Préparé par un artisan-boucher spécialisé

Jambon pur porc