Meringues de la Gruyère au vin cuit en sachet

Domino
8356542
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  • Description

Poids net : 180 grammes
12 coques de 15 grammes

Sachet hermétique
(longue conservation)

terroir_fribourgeois

Spécialité fribourgeoise traditionnellement à base de blanc d’œuf et de sucre ; du vin cuit (réduction de jus de poire) est ajouté à la recette originale, ce qui lui donne une touche foncée et un goût caramélisé. Légère et craquante, elle ne colle pas, reste légère et aérée.

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