La société "Terreni alla Maggia SA" fondée en 1930 et basée à Ascona au Tessin, exploite un domaine agricole sur une surface de 150 ha, notamment situé sur les communes d'Ascona, Locarno et Gordola. L'activité se répartit entre l'agriculture, la viticulture, l'arboriculture et l'aviculture
Cette variété de riz "Lotus" est cultivée depuis 1997 au Tessin, en tant que pionniers du riz en Suisse. Ce riz au grain ovale et allongé, est très résistant à la cuisson et convient parfaitement pour le risotto
La culture sèche permet d'économiser beaucoup d'eau et de minimiser les émissions de CO2
Production intégrée selon les normes suisses en vigueur
