Tête de moine AOP demi-pièce

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  • Description

Poids : environ 430 grammes

Le prix pour varier légèrement selon le poids effectif livré

Emballé sous vide par unité

A racler en rosaces au moyen d'une girolle spécialement conçue
Idéal pour garnir un plateau de fromages ou un plat de charcuterie

Originaire de l'Abbaye de Bellelay dans le Jura bernois, ce fromage à pâte mi-dure est exclusivement fabriqué avec du lait cru et entier de vache, dans le Jura (canton du Jura et Jura bernois) en Suisse