Viande de porc du valais/SuisseJambon (sans os, séché) à manger cru
Conditionnement en sachet sous atmosphère protectrice
Cette spécialité valaisanne goûteuse à manger cru, est tendre et très savoureuse en bouche. Le jambon cru de campagne s'accompagne idéalement d'un pain croustillant frais, il se marie parfaitement bien avec un vin blanc frais, un rosé ou un rouge fruité, à l’apéritif ou lors d'un buffet composé de noix, de viandes froides et/ou de fromages variés
Ingrédients : jambon (cru) de porc suisse, sel de cuisine, épices, conservateur E252, antioxigène E361, acidifiants E330-331
Valeurs nutritionnelles par 100 grammes Énergie 1378 kJ (329 kcal) Matière grasse 22,4 g Glucides 0,1 g Protéines 32,3 g Sel 3,0 g
