Jambon cru du Valais IGP entier
Boucherie de campagne
7475047
Poids moyen 1.3 kg
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Le poids net livré et facturé peut varier légèrement

Demi-pièce à trancher et à manger cru
Conditionnement en sachet sous vide d'air

Cette spécialité valaisanne goûteuse à manger cru, est tendre, et très savoureuse en bouche. Le jambon cru de campagne s'accompagne idéalement d'un pain croustillant frais, il se marie parfaitement bien avec un vin blanc frais, un rosé ou un rouge fruité, à l’apéritif ou lors d'un buffet composé de noix, de viandes froides et/ou de fromages variés

Ingrédients : jambon (cru) de porc suisse, sel de cuisine, épices, conservateur E252, antioxigène E361, acidifiants E330 (acide citrique) et E331

Ce produit ne contient pas de glutamate

Valeurs nutritionnelles          par 100 grammes
 Énergie                                     1378 kJ (329 kcal)
Matière grasse                                            22,4 g
Glucides                                                         0,1 g
Protéines                                                     32,3 g
Sel                                                                   3,0 g