Authentique beurre de fromagerie fabriqué à base de lait entier et de petit-lait de vache de la zone et selon le cahier des charges pour la production de Gruyère AOP. Un beurre de table de très haute qualité, également idéal pour la cuisine, au goût franc et lactique agréable
Il se conserve très bien durant plusieurs semaines au réfrigérateur et peut se congeler durant plusieurs mois sans que son goût ne soit altéré. Une bonne alternative au beurre de cuisine industriel...
