Tournedos de bœuf

Boucherie de campagne
7191263
Poids moyen 250 g par pièce
kg
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Le montant de la facture peut varier légèrement, selon le poids net effectivement livré

Les quantités disponibles sont restreintes, elles peuvent être limitées selon la demande du moment, notamment durant les périodes de fêtes

Conditionnement en sachet sous vide d'air

Ce produit ne peut pas être envoyé par poste

Le pavé de bœuf est un morceau de choix, très tendre et savoureux, il est recommandé de ne pas le cuire ou le griller trop longtemps, de préférence une cuisson "saignante" ou "à point", éventuellement une cuisson lente au four (certains la considèrent comme idéale)

Selon la période, notamment en fin d'année, la demande peut largement dépasser l'offre, il est de ce fait conseillé de réserver suffisamment à l'avance, à défaut nous ne pouvons garantir l'approvisionnement dans les délais. Les disponibilités ne sont pas garanties !

Viande rouge fraîche de la ferme
Origine : Suisse (canton de Vaud)