La Biquette chèvre affiné cendré

Famille Sottaz
5605456
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Poids net minimum : 60 grammes

Fromage affiné nature, légèrement cendré
100% au lait cru de chèvre

Goût lactique et intense, long en bouche

Fabriqué artisanalement à la ferme avec le lait cru frais, moulé manuellement à la louche
Production de la famille Sottas à Glion (Les Avants)

Un style de crottin de chèvre avec une pâte légèrement durcie

Composition : lait cru de chèvre, sel de cuisine, ferment, culture