Riz Carnaroli 500 g

Cascina Veneria
4920015
Qualité exceptionnelle
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Poids net : 500 grammes
Sachet en papier kraft

Taille du grain de riz supérieur à la moyenne
Idéal pour préparer un risotto moelleux
Superfin

Médailles d'Or aux "Jeux Olympiques du riz" en 2006

Cultivé selon des techniques respectueuses de l'environnement, dans la région du Piémont en Italie du Nord (à une centaine de km du Tessin), ce riz superfin pour risotto de la ferme Veneria (famille Bertoldo) à Lignana (Vercelli) est d'une qualité exceptionnelle. Les rizières situées dans la périphérie de Vercelli, sont alimentées par des sources naturelles, la préservation de la pureté des semences est assurée dans le Domaine

Vainqueur du concours après les dégustations "à l'aveugle"  lors du championnat du monde "Jeux Olympiques" des riz, le produit est très apprécié par les Chefs et par les plus fins gastronomes. Très bonne tenue lors de la cuisson

 

Composition : riz Carnaroli superfin comportant naturellement de l'amidon, avec un très faible tôt d'impuretés naturelles

A conserver idéalement dans un endroit frais et sec, idéalement entre 4 et 6°C