Ce vin aromatique qui nous vient de la région du Rhin, est reconnu comme l'un des plus beaux cépages blancs au monde. Il présente des arômes d'agrumes et de pelures d'oranges
Ce vin vif se marie très bien avec les poissons à chair blanche, les crustacés, le saumon, les apéritifs salés et les viandes blanches
