Farine mi-blanche 5 kg

Moulin des Sens
8450025
Bio-Suisse
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Sac en papier brun

Farine de blé type 720
Bio-Suisse (CH-BIO-006)

Farine vaudoise de la ferme
Moulin en pierre

Une farine exceptionnelle de blé mi-blanche, moulue dans un moulin en pierre qui préserve toutes les qualités nutritionnelles des grains de blé cultivés biologiquement

Par rapport à une farine blanche (fleur type 400 ou 550, la farine mi-blanche (type 720) contient un peu plus de particules de l'enveloppe du grain de blé et de substances minérales, ce qui lui confère un arôme de blé légèrement plus prononcé

Farine issue de blé biologique