Mozzarella de bufflonne en vrac
Fromagerie André SA
5672112
25 x 125 g
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Poids net : 3,125 kg (25 x 125 grammes)
Conditionnement en bidon

Fromage gras à pâte fraîche
100% de lait de bufflonne
Fromagerie André, Romanel-sur-Morges (CH 5970)

Disponible du mois d'avril à octobre

Mozzarella suisse en boule, au délicieux goût lactique de lait de bufflonne
Un fromage frais idéal pour accompagner une salade de tomates ou agrémenter une bonne pizza

Livrable uniquement durant la saison estivale (mai à septembre)
Produits à conserver au frais (max 4°C)

Fromage frais au lait gras pasteurisé filé

Ingrédients : lait de bufflonne, ferments lactiques, sel, eau
Allergène : contient du LAIT

Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes :
Energie : 1171 kJ (282 kcal)
Matière grasse : 23 g dont acides gras saturés 10 g
Glucides 0.8 g dont sucre 0.7 g
Sel 0.5 g

Une portion de 150 g (1756 kJ = 423 kccal) de mozzarella au lait de bufflonne, correspond à 21% de l'apport de référence pour un adulte -type (100% de l'apport de réf. représente 8400kJ/ ou 2000 kcal)