Ingrédients : lait de chèvre (thermisé, Bio-Suisse), présure, ferments lactiques, sel de cusine, charbon végétal
Allergène : lait
Fromage gras à pâte molle et croûte fleurie, issu d'un fabrication artisanale au caillage lactique, affiné entre 5 et 7 jours en cave