Le poids effectif livré et facturé peut varier légèrement
Emballé individuellement dans du papier à fromage
Médaille d'OrConcours Suisse des produits du terroir 2017-2018
Gruyère affiné au minimum 18 mois en caveFromagerie de Gumefens (district de la Gruyère, Canton de Fribourg)Fromage à pâte dure au lait cru de vache, au goût intense avec des notes caramélisées