Cépage : Pinot Noir (cépage rouge)
Appellation : vin vaudois AOC rosé
Millésime : 2015
Apogée : 1 à 2 ans
Accords parfaits : cuisine estivale, terrine campagnarde, plats exotiques, chèvre frais.
Caractéristiques : très framboisé dans sa robe, il offre au nez une belle palette aromatique aux senteurs de petits fruits. Séduisant par sa fraîcheur, sa finesse et son élégance, sa sensation de douceur et de notes acidulées. Un vin rosé à boire sur le fruit, idéalement jusqu'à deux ans.