Portion à choix, le poids livré et facturé peut varier légèrement de la commande initiale
Une spécialité de la fromagerie de Gstaad dans les alpes bernoises ; un goût très aromatique d'herbes qui se retrouve en bouche, un accord parfait entre le fromage et les herbes ! Ce fromage se marie merveilleusement bien avec le vin blanc sec ou un vin rouge avec peu de tannins comme par exemple un Gamay jeune fruité
