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Des farines Bio-Suisse issues de cultures paysannes vaudoises, avec des grains moulus à la meule de pierre, une technique douce ancestrale qui vise à écraser délicatement l'amande du grain sans qu'il ne chauffe, tout en conservant l'assise protéique de la farine et des éléments nutritionnels essentiels 

La conception du moulin permet de préserver toutes les qualités du grain lors de sa mouture ; composé de 2 pierres, une fixe et une tournante, il donne un résultat que nul autre système ne peut égaler, en obtenant un seul passage, des farines d'une grande finesse aux saveurs naturelles bien développées, sans aucun ajout de gluten chimique ou de tout autre adjuvant. Un choix de 14 variétés de farines 100% naturelles, chacune étant livrable en sachet de 1 kg, en sac de 5 kg ou vrac de 25 kg, avec une DLC pouvant aller jusqu'à 1 an (conserver au sec, bien à l'abri de l'humidité)

Il subsiste une demande importante de farines locales biologiques moulues à la meule de pierre ; même si notre stock est régulièrement approvisionné et qu'il y a en ce moment encore des grains en réserve, les céréales sont moulues d'une façon artisanale au fur et à mesure des besoins et selon les capacités de production, il peut en résulter un éventuel petit délai d'attente pour être livré, notamment en cas de commande en sacs de 25 kg. En cas de rupture de stock, nous vous informerons du délai de livraison

bio_suisse  



Bio-Suisse

Farine mi-blanche 1 kg

Sachet en papier brun

Farine de blé type 720
Bio-Suisse (CH-BIO-006)

Farine vaudoise de la ferme
Moulin en pierre

8450021
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Bio-Suisse

Farine mi-blanche 5 kg

Sac en papier brun

Farine de blé type 720
Bio-Suisse (CH-BIO-006)

Farine vaudoise de la ferme
Moulin en pierre

8450025
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Bio-Suisse

Farine mi-blanche 25 kg

Sac en papier brun

Farine de blé type 720
Bio-Suisse (CH-BIO-006)

Farine vaudoise de la ferme
Moulin en pierre

8450026
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Bio-Suisse

Farine Bise claire 1 kg

Sachet en papier brun

Farine de blé type 1100
Bio-Suisse (CH-BIO-006)

Farine vaudoise de la ferme
Moulin en pierre

8450041
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Bio-Suisse

Farine Bise claire 5 kg

Sachet en papier brun

Farine de blé type 1100
Bio-Suisse (CH-BIO-006)

Farine vaudoise de la ferme
Moulin en pierre

8450045
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Bio-Suisse

Farine Bise claire 25 kg

Sachet en papier brun

Farine de blé type 1100
Bio-Suisse (CH-BIO-006)

Farine vaudoise de la ferme
Moulin en pierre

8450046
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Bio-Suisse

Farine Bise foncée 1 kg

Sachet en papier brun

Farine de blé type 1100
Bio-Suisse (CH-BIO-006)

Farine vaudoise de la ferme
Moulin en pierre

8450051
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Bio-Suisse

Farine Bise foncée 5 kg

Sachet en papier brun

Farine de blé type 1100
Bio-Suisse (CH-BIO-006)

Farine vaudoise de la ferme
Moulin en pierre

8450055
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Bio-Suisse

Farine Bise foncée 25 kg

Sachet en papier brun

Farine de blé type 1100
Bio-Suisse (CH-BIO-006)

Farine vaudoise de la ferme
Moulin en pierre

8450056
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Bio-Suisse

Farine intégrale Graham 1 kg

Sachet en papier brun

Farine de blé complet type 1900
Bio-Suisse (CH-BIO-006)

Farine vaudoise de la ferme
Moulin en pierre

8450061
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Bio-Suisse

Farine intégrale Graham 5 kg

Sac en papier brun

Farine de blé complet type 1900
Bio-Suisse (CH-BIO-006)

Farine vaudoise de la ferme
Moulin en pierre

8450065
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Bio-Suisse

Farine intégrale Graham 25 kg

Sachet en papier brun

Farine de blé complet type 1900
Bio-Suisse (CH-BIO-006)

Farine vaudoise de la ferme
Moulin en pierre

8450066
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Bio-Suisse

Farine de blé ancien noir 1 kg

Sachet en papier brun

Farine de blé
Bio-Suisse (CH-BIO-006)

Farine vaudoise de la ferme
Moulin en pierre

8450071
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Bio-Suisse

Farine de blé ancien noir 5 kg

Sachet en papier brun

Farine de blé
Bio-Suisse (CH-BIO-006)

Farine vaudoise de la ferme
Moulin en pierre

8450075
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Bio-Suisse

Farine spéciale Pizza 1 kg

Sachet en papier brun

Farine de blé tendre
Bio-Suisse (CH-BIO-006)

Farine vaudoise de la ferme
Moulin en pierre

8450091
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Bio-Suisse

Farine spéciale Pizza 5 kg

Sachet en papier brun

Farine de blé tendre
Bio-Suisse (CH-BIO-006)

Farine vaudoise de la ferme
Moulin en pierre

8450095
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Bio-Suisse

Farine spéciale Pizza 25 kg

Sachet en papier brun

Farine de blé tendre
Bio-Suisse (CH-BIO-006)

Farine vaudoise de la ferme
Moulin en pierre

8450096
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Bio-Suisse

Farine Epeautre 1 kg

Sachet en papier brun

Farine d'épeautre
Bio-Suisse (CH-BIO-006)

Farine vaudoise de la ferme
Moulin en pierre

8450111
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Bio-Suisse

Farine Epeautre 5 kg

Sachet en papier brun

Farine d'épeautre
Bio-Suisse (CH-BIO-006)

Farine vaudoise de la ferme
Moulin en pierre

8450115
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Bio-Suisse

Farine Epeautre 25 kg

Sachet en papier brun

Farine d'épeautre
Bio-Suisse (CH-BIO-006)

Farine vaudoise de la ferme
Moulin en pierre

8450116
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Bio-Suisse

Farine Epeautre intégrale 1 kg

Sachet en papier brun

Farine d'épeautre complet
Bio-Suisse (CH-BIO-006)

Farine vaudoise de la ferme
Moulin en pierre

8450161
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Bio-Suisse

Farine Epeautre intégrale 5 kg

Sachet en papier brun

Farine d'épeautre complet
Bio-Suisse (CH-BIO-006)

Farine vaudoise de la ferme
Moulin en pierre

8450165
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Bio-Suisse

Farine Epeautre intégrale 25 kg

Sachet en papier brun

Farine d'épeautre complet
Bio-Suisse (CH-BIO-006)

Farine vaudoise de la ferme
Moulin en pierre

8450166
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Bio-Suisse

Farine Engrain 1 kg

Sachet en papier brun

Farine de Petit épeautre
Bio-Suisse (CH-BIO-006)

Farine vaudoise de la ferme
Moulin en pierre

8450181
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Bio-Suisse

Farine Engrain 5 kg

Sachet en papier brun

Farine de Petit épeautre
Bio-Suisse (CH-BIO-006)

Farine vaudoise de la ferme
Moulin en pierre

8450185
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Bio-Suisse

Farine Engrain 25 kg

Sachet en papier brun

Farine de Petit épeautre
Bio-Suisse (CH-BIO-006)

Farine vaudoise de la ferme
Moulin en pierre

8450186
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Bio-Suisse

Farine de seigle semi-complet 1 kg

Sachet en papier brun

Farine de seigle semi-complet
Bio-Suisse (CH-BIO-006)

Farine vaudoise de la ferme
Moulin en pierre

8450251
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Bio-Suisse

Farine de seigle semi-complet 5 kg

Sachet en papier brun

Farine de seigle semi-complet
Bio-Suisse (CH-BIO-006)

Farine vaudoise de la ferme
Moulin en pierre

8450255
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Bio-Suisse

Farine de seigle semi-complet 25 kg

Sachet en papier brun

Farine de seigle semi-complet
Bio-Suisse (CH-BIO-006)

Farine vaudoise de la ferme
Moulin en pierre

8450256
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Bio-Suisse

Farine de seigle intégrale 1 kg

Sachet en papier brun

Farine de seigle complet
Bio-Suisse (CH-BIO-006)

Farine vaudoise de la ferme
Moulin en pierre

8450261
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Bio-Suisse

Farine de seigle intégrale 5 kg

Sachet en papier brun

Farine de seigle complet
Bio-Suisse (CH-BIO-006)

Farine vaudoise de la ferme
Moulin en pierre

8450265
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Bio-Suisse

Farine de seigle intégrale 25 kg

Sachet en papier brun

Farine de seigle complet
Bio-Suisse (CH-BIO-006)

Farine vaudoise de la ferme
Moulin en pierre

8450266
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Bio-Suisse

Farine Amidonnier 1 kg

Sachet en papier brun

Farine d'amidonnier
Bio-Suisse (CH-BIO-006)

Farine vaudoise de la ferme
Moulin en pierre

8450311
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Bio-Suisse

Farine Amidonnier 5 kg

Sachet en papier brun

Farine d'amidonnier
Bio-Suisse (CH-BIO-006)

Farine vaudoise de la ferme
Moulin en pierre

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Bio-Suisse

Farine Amidonnier 25 kg

Sachet en papier brun

Farine d'amidonnier
Bio-Suisse (CH-BIO-006)

Farine vaudoise de la ferme
Moulin en pierre

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Bio-Suisse

Farine de sarrasin 1 kg

Sachet en papier brun

Farine de sarrasin
Bio-Suisse (CH-BIO-006)

Farine vaudoise de la ferme
Moulin en pierre

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Bio-Suisse

Farine de sarrasin 5 kg

Sachet en papier brun

Farine de sarrasin
Bio-Suisse (CH-BIO-006)

Farine vaudoise de la ferme
Moulin en pierre

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Bio-Suisse

Farine de sarrasin 25 kg

Sachet en papier brun

Farine de sarrasin
Bio-Suisse (CH-BIO-006)

Farine vaudoise de la ferme
Moulin en pierre

8450416
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Bio-Suisse

Farine Kamut 1 kg

Sachet en papier brun

Farine de blé Khorasan
Bio-Suisse (CH-BIO-006)

Farine vaudoise de la ferme
Moulin en pierre

8450491
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Bio-Suisse

Farine Kamut 5 kg

Sachet en papier brun

Farine Khorasan
Bio-Suisse (CH-BIO-006)

Farine vaudoise de la ferme
Moulin en pierre

8450495
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Bio-Suisse

Farine Kamut 25 kg

Sachet en papier brun

Farine Khorasan
Bio-Suisse (CH-BIO-006)

Farine vaudoise de la ferme
Moulin en pierre

8450496
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